Wir stehen für eine unaufgeregt anspruchsvolle, echte und lebendige Gastronomie.

Was uns antreibt sind die Liebe zum authentischen Essen und Trinken, das glücklich macht, das Interesse am Zeitgeschehen und der Entdeckergeist, der die Zukunft mitgestaltet.

 

Mittags vorübergehend geschlossen.

 

Montag bis Donnerstag 

18:30-22:30

Freitag und Samstag

18:30-23:00

Bitte kontaktieren Sie uns für Reservationen ab 9 Personen.

Wegen der aktuellen Lage können Öffnungszeiten und Angebot kurzfristig abweichen.

 
 

Wir bekennen uns zu folgenden Grundsätzen:
 

Frisches Obst, Gemüse und Eier beziehen wir aus der Region.

Wir verwenden regionale und biologische Milchprodukte.
Unser Fleisch ist aus der Schweiz und vorwiegend biologisch.
Unser Fisch stammt aus nachhaltiger Fischerei.

Unsere Partner sind:

Johner Früchte und Gemüse aus Kerzers
Famille Christinat Pêcheurs aus Môtier

Metzgerei Simperl aus Ostermundigen
Horai Bio Frischdienst aus Fraubrunnen
Michel Comestibles aus Unterseen

Famille Simonet Cave du Petit Château aus Môtier

Familie Steffen Terravigna aus Utzenstorf

Divino aus Münchenbuchsee

 

Momentan sind keine Stellen offen. Wenn du dennoch die Gunst der Stunde nutzen möchtest, freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung mit Foto.

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Der Versand erfolgt per Post auf Rechnung.

 

 Restaurant Bay

Hodlerstrasse 16 - 3011 Bern 

+41 31 311 16 66